Ischia e Procida

Adoro viaggiare. Se potessi passerei più tempo in giro per il mondo che a casa.
Per adesso sono stata più in Italia che all’estero. La penso come mia madre: bisogna prima conoscere il proprio paese, poi si va all’estero!
Ho visitato per lo più posti di mare, isole, zone tranquille. La montagna non mi dispiace, l’unico problema è che è la considero un posto invernale e io d’inverno ho poco tempo libero, ma nonostante ciò cerco almeno di passare, dopo le vacanze di Natale, almeno una giornata sulla neve.

I miei soggiorni rispecchiano il mio carattere: sono viaggi tranquilli, più che divertirmi e fare tardi la notte, preferisco godermi il posto, anzi i posti. Uso alloggiare in qualche b&b in una zona centrale e poi da là spostarmi per visitare tutti gli altri posti caratteristici del luogo. Ogni giorno un posto diverso.
Cerco di soffermarmi su tutto, di immagazzinare più immagini, sapori, odori possibili e di ricordarmeli all’infinito. Le foto mi aiutano tanto in quest’impresa. Ne scatto centinaia (se non migliaia) e poi le riguardo. Riprendo qualsiasi cosa, dai panorami alla camera del b&b, passando per le stazioni, per i monumenti, per le cose tipiche, i piatti del luogo e ogni altra cosa che potrebbe suscitarmi ricordi.
Poi le riguardo, specialmente nei mesi invernali e sorrido.

Oggi vi parlo di Ischia e di Procida, le due isole vicino Napoli. Dei posti incantevoli, pieni di sole, di scorci stupendi, di persone simpatiche.
Ad Ischia ho mangiato la più buona pizza del mondo. Per una settimana è stato il mio unico alimento, non mi sono mai stancata di mangiarla!
Altra cosa da provare assolutamente è il Rucolino: un liquore alla … rucola! Vi lascio la foto di un canovaccio con su stampata la ricetta. Non ho provato a farlo, ma credo sia quella giusta.

Ischia:

Procida:



Ricetta del Rucolino